アースデイキッチンブース出店者さんご紹介③♪

ご紹介は順不同となります♪

ジェラートカフェLilyさん
名護市屋部にあります、Gelato Cafe Lily(ジェラートカフェリリー)と申します。



ヨーロッパの素材を使用したイタリアンジェラートを中心に、隣接している農家のぐしけんファームで飼育されているヤギのミルクのや、マンゴー・シークヮーサー等、沖縄の素材を使用したジェラートもあります。
店舗では、常時18種類のフレーバーが並んでいます♪

今回のアースデイでは、6種類のフレーバーを厳選して参加させていただきたいと思います。
地元名護市のイベントに参加することは初めてでして、スタッフ一同とても楽しみにしています。

Rincostarさん
自然の一部である私達のカラダ、ココロ。
地球を大切にするように、食するものもできるだけ、自然なままのカタチで頂きたい、と日々台所に立っています。
育ち盛りのこどもたち、何年も何十年も働いてくれている、わたしたちのカラダ、ココロに、喜んでもらえるような食を探求しています。
サラダのようなケーキ。
特別な日に食べたいちょっと贅沢なナッツたっぷりのケーキ。
などなど、お持ちします！

しまドーナッツさん
名護市伊差川にある小さな古民家で、島豆腐のおからと豆乳をつかった焼きドーナツを作っています。
小さなお子さまでも安心して食べていただけるよう原材料にこだわり、できるだけ県産のものを使っています。
当日は10種類の焼きドーナッツを もっていきます！

住所：名護市伊差川270　電話：0980-54-0089
http://shimado.ti-da.net
定休日 祝日
営業時間11:00～16:00まで　売り切れ次第終了

KIZAHAさん
沖縄本島北部の大宜味村喜如嘉（きじょか）で、 コーヒー栽培、アグー豚飼いをしています。自分で育てたコーヒーを、自家焙煎し、ハンドドリップでお淹れします。KIZAHA（キザハ）とは喜如嘉の古い呼び方です。
ああ喜如嘉　かの山村に生まれなば　少しこの世が　楽しくありけむ　　　　　（池宮城積宝）

Suna.さん
雑穀を使ってお惣菜やお弁当を作っている雑穀DELI Suna.です。
雑穀の素朴で力強くやさしい味を家族みんなで楽しんで頂くたら嬉しいです。
みんなでつぶつぶを楽しみましょう。


まだまだ紹介したいお店は盛り沢山ですが、また次回